Pour 4 personnes
Ingrédients

1 kilogramme de cubes de boeuf
1 oignon rouge moyen
1/2 boîte de pâte de tomate
4 cuillère à table de farine
1 tasse de vin de cuisson rouge
1 pincée de thym
sel et poivre du moulin
2 feuilles de laurier
1 casseau de champignons blancs frais
2 carottes
4 tasses de bouillon de boeuf
1 gousse d’ail

Instructions
Emincés l’ail et l’oignon rouge.
Faire revenir les [...]