Mar 03 2008
Haricots aux arachides
Pour 5 personnes
Ingrédients
1 livre d’haricots verts et jaunes parés
1/3 de tasse d’arachide écrasé en petit morceau
3 c. à soupe de beurre
Herbes salés du bas du fleuve
poivre du moulin
Ciboulette fraichement ciselée
sauce tabasco
Instruction
Cuire les haricots à la vapeur. Réserver.
Dans un mélangeur à la main ou autre, haché les arachides le plus finement possible.
Ajouter le beurre, la sauce [...]