Archive for the 'Mijoteuse' Category

Apr 26 2009

Boeuf bourguignon à la mijoteuse

Published by Claudie under Mijoteuse

Pour 6 personnes
Ingrédients:
1 1/2 lb rôti de palette, désossé, coupé en dés
1 tasse d’oignons blanc, tranchés
2 tasses de champignons
1 conserve de crème de champignons
1/4 tasse de vin rouge
1 c.à thé de bouillon de boeuf, en poudre
1/2 tasse d’ eau
3/4 c.à thé de sel
1/4 c.à thé de poivre noir du moulin
Préparation:
Mettre les cubes de boeuf dans la mijoteuse. Ajouter les champignons [...]

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Mar 09 2008

Potage de légumes gratiné

Published by Claudie under Mijoteuse

Pour 5 personnes
Ingrédients:

1lb de boeuf haché extra maigre
1/2 tasse de chapelure italienne
1/2 oignon rouge haché finement et 1/2 oignon rouge coupé en rondelle
2 pommes de terre moyenne coupé en tranche d’environ 1/2 cm.
1 branche de céleri coupé en tranche
1/3 d’un piment rouge coupé en dés
1/3 d’un piment jaune coupé en dés
1/3 d’un piment orange [...]

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