Ingrédients:

• 6 tasses de pâtes de votre choix 
• 2 échalottes haché
• 2 tasse de brocolis
•  2 boîtes de crème de champignons
• 2 boîtes de thon égoutté 
• 2 à 3 tasses de mozzarella râpé
• Poivre du moulin et sel d’ail

Préparation:

Cuire à la vapeur le brocoli jusqu’à ce qu’il soit tendre à souhait.

Cuire les pates et égoutter. Remettre les pâtes dans la casserole, ajouter la crème de champignons, le thon, le brocoli avec les pâtes. Assaisonner.

Mettre le tout dans un plat allant au four et ajouter le fromage râpé a votre goût.

Faire gratiner et mangez immédiatement.

Cette recette est délicieuse et très simple à faire !

Ingrédients:

• 2 c. à table de beurre 
• 1 c. à table d’huile d’olive 
• 1 courgette en rondelles
• 1 branche de céleri coupée en morceaux
• 2 carottes coupées en rondelles
• 1 gros oignon coupé grocièrement
• 2 patates pelées et coupées en cubes
• 1 conserve de maïs en grain égoutté
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 lb de fruits de mer (crevettes, pétoncles, chair de crabe)
• 1 boîte de crème de poulet
• 2 tasses de bouillon de poulet
• 3 c. à thé de jus de citron
• 1 c. à thé de basilic
• 1/2 c. à thé de thym
• 1 c. à thé de romarin
• Sel et poivre du moulin au goût

Préparation:

Faire chauffer l’huile et le beurre dans un poêlon, et faire revenir tous les légumes et épices pendant environ 10 minutes.
Dans une tasse à mesurer,  bien mélanger la crème de poulet avec le bouillon et verser le tout dans le chaudron de légumes. Porter à ébullition.

Ajouter les fruits de mer et réduire le feu à médium en laissant mijoter environ 12 minutes  jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.

Ce repas est délicieux les soirs d’hivers ! Sa réchauffe le coeur, vous verrez !

Ingrédients:

• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 lb de lanière de porc
• 2 gosses d’ail haché
• 1c. à soupe de gingembre frais
• 200g de grosses crevettes cru et décortiquées
• 1 oignon blanc coupé en lamelle
• 1/2 poivron rouge coupé en lamelle
• 1/2 poivron jaune coupé en lamelle
• 10 asperges coupé en morceaux
• 1 courgette coupé en rondelle
• 2/3 de jus de mangue ou d’orange
• 1 tasse de lait de coco
• 2 à 3 c. à thé de cari rouge
• 1/2 tasse de morceau de mangue coupé en cube
• sel et poivre

Préparation

Dans un Wok, ajouter l’huile, le porc, l’ail et le gingembre. Ajouter les crevettes et cuire 3 à 4 minutes. Retirer le tout de la pôele et réserver. Ajouter un peu d’huile dans le Wok et mettez-y les légumes. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore croustillant. Retirer du feu et reserver avec le porc et les crevettes.

Déglacer le Wok avec le jus de mangue, le lait de coco et le cari rouge. Laisser mijoter environ 4 minutes. Incorporer le porc, les crevettes et les légumes et les morceaux de mangue. Servir immédiatement sur des nouilles de riz ou des vermicelles de riz.
Ce qui est plaisant avec cette recette c’est que tu peux la modifier à ton goût et y ajoutant les légumes de ton choix ! Tu peut même la faire avec différentes viandes

Ingrédients:

• 1 conserve de thon, égoutté
• 1/2 tasse de chapelure
• 1 oeuf battu
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 4 pains  hamburger 
• Poivre du moulin

Préparation:

Dans un bol mélanger tout les ingrédients . Façonner la préparation en 4 boulettes. Cuire environ 5 minutes de chaque côtés. Garnir les burgers à son goût. Dégustez !

Cette recette est délicieuse pour les jeunes enfants, ils vous en redemenderont !

Ingrédients

• 1 filet de saumon
• fromage de chèvre aux fines herbes
• moutarde à l’ancienne
• poudre d’ail
• poivre du moulin
• jus de citron

Instructions

Faire des incisions dans le sens de la largeur du filet de saumon d’environ 1 cm et demi.

Ensuite, farcir le saumon de fromage de chèvre et badigeonner de moutarde à l’ancienne.

Mettre quelques pincées de poudre d’ail, poivrer et arroser le filet de jus de citron.

Mettre au four à 400 degrés jusqu’à ce que la cuisson soit complète.