Pour 6 personnes

Ingrédients:

1 1/2 lb rôti de palette, désossé, coupé en dés
1 tasse d’oignons blanc, tranchés
2 tasses de champignons
1 conserve de crème de champignons
1/4 tasse de vin rouge
1 c.à thé de bouillon de boeuf, en poudre
1/2 tasse d’ eau
3/4 c.à thé de sel
1/4 c.à thé de poivre noir du moulin

Préparation:

Mettre les cubes de boeuf dans la mijoteuse. Ajouter les champignons et les oignons.

Combiner les 6 autres ingrédients dans un bol. Remuer. Verser sur le boeuf et couvrir.

Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.

Trackback URI | Comments RSS