Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 1 oignon, haché
• 2 c.à soupe de beurre
•  1 1/2 tasse poulet cuit, haché
• 1 1/2 tasse salsa douce, du commerce
• 1 paquet (250 g) fromage à la crème, en cubes
• 1 c.à thé  cumin, moulu
• 2 tasses fromage cheddar, râpé
• 8 tortillas

Préparation:

Préchauffer le four à 350°F.

Cuire l’oignon et le beurre à feu moyen pendant environ 2 min.

Ajouter le poulet, 1/4 de tasse de salsa, le fromage à la crème et le cumin. Cuire jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud. Incorporer 1 tasse de cheddar.

Déposer environ 1/3 de tasse de garniture au centre de chaque tortilla. Rouler et placer dans un plat allant au four.

Couvrir du reste de salsa et de fromage.

Cuire au four 20 min à 350°F.

Bon appétit !

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