Pour 6 à 8 personne

Ingrédients:

• 30 tomates cerises
• 1 poivron jaune coupé en cube
• 1 poivron vert coupé en dés
• 1 concombre anglais (garder la pelure) coupé en cube
• 150 gramme de féta coupé en petit dés
• 1 petit oignon rouge coupé en petit dés
• 1/3 de tasse d’olives noires
• 3 c. à soupe de basilic haché finement

Vinaigrette:

• 1/2 tasse d’huile d’olive
• 1/3 de tasse de jus de citron
• 1 c. à soupe de poudre d’ail
• 1 c. à soupe de pesto
• sel et poivre du moulin au goût

Préparation

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la salade.

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur la salade et bien mélanger.

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