Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 2 lbs de veau haché
• 1 oignon
• 1 oeuf, sel, poivre du moulin
• 5c. à table de cassonade ordinaire ou Splenda
• 2c à table de vinaigre
• 2 boîtes de soupe crème de tomate

Préparation:

-Dans un bol, mélanger le veau, l’oeuf, l’oignon, le sel et le poivre. Façonner les boullettes
-Faire revenir dans un poêlon quelques minutes
-Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le vinaigre et les 2 boites de crème aux tomates. Ne pas oublier de mettre 1 boîte d’eau pour chaque boîte de crème de tomate
-Placer les boulettes dans un plat allant au four et recouvrir les boulettes du mélange liquide
Cuire à 350 pendant 1 heure

Bon appétit ! Recette facile et les enfants adorent !

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